Trong quý IV năm 2009, cơ quan thông tin đại chúng đã phối hợp, cộng tác rất hiệu quả với các cơ quan chức năng phản ánh nhiều nội dung rất hữu ích trong lĩnh vực quản lý, trao đổi thông tin về VSATTP với những nội dund thông tin cảnh báo về VSATTP
Các báo đã cung cấp nhiều thông tin cảnh báo trong lĩnh vực VSATTP giúp cho cơ quan chức năng kịp thời kiểm tra, điều chỉnh các hành vi sản xuất, kinh doanh, sử dụng, thương mại, ngoại giao liên quan đến thực phẩm, nhằm phản ánh về điều kiện vệ sinh không đảm bảo tại các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm (Phát hiện các lò chế biến lòng, mỡ bẩn; “nước tinh khiết” bẩn vào trường học), (Thanh niên 04/12/09): cảnh báo hiện trạng nước dán mác tinh khiết nhưng khi xét nghiệm có nhiễm trực trùng mủ xanh Peseudomonas aeruginosa – vi trùng có thể gây nhiễm trùng hệ hô hấp, nhiễm trùng huyết và những loại nước tinh khiết thường hay được các trường học sử dụng cho học sinh; bánh bao vi phạm VSATTP.
Các thông tin về kinh doanh, sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, đã bị ôi thiu ô nhiễm: Buôn bán nội tạng thối hỏng ( Lào Cai tiêu hủy hơn 1 tấn nội tạng lợn thối hỏng: Nhân dân 04/12: Phán án tình trạng buôn bán nội tạng động vật không rõ nguồn gốc qua biên giới.); Hơn 100 con gà ốm được đưa vào quán phở; Sử dụng dầu ăn, mỡ không đảm bảo an toàn để chế biến thực phẩm; các sản phẩm xí muội, quả khô, mứt nhiễm chì bị phát hiện tại TP.hồ Chí Minh; dùng hóa chất tẩy trắng bì heo…
Các thông tin về sử dụng phụ gia thực phẩm không có trong dách mục của Bộ Y tế, hoặc sử dụng sai: Cháo dinh dưỡng và việc sử dụng Natri Benzoat trong thực phẩm cho trẻ nhỏ; hạt dưa có chất gây độc thần kinh, ung thư (hóa chất Rhodamaine B – phẩm mầu công nghiệp cho màu đỏ bóng); sự thật về nước ép hoa quả nguyên chất, các sản phẩm xí muội, quả khô, mứt bị phát hiện sử dụng đường ngoài danh mục: Cyclamate, sử dụng chất tạo ngọt Sacharin vượt ngưỡng cho phép…
Buôn bán thực phẩm gian dối: Thực phẩm khô Trung Quốc gắn mác Việt Nam; hành trình rửa nguồn gốc rau quả; phát hiện nhiều thực phẩm chức năng trôi nổi; lại thổi phồng khả năng chữa ung thư.
Các thông tin cảnh báo về ngộ độc thực phẩm, dị ứng thực phẩm: Trẻ em bị dị ứng sau khi uống sữa Vivinal Gos; hàng chục học sinh ngộ độc vì thức ăn (Trường tiểu học giáp bát-Hà Nội 27/10/09); ngộ độc tập thể tại Đồng Nai (88 công nhân bị ngộ độc sau bữa ăn trưa tại công ty). Từ các thông tin chính xác các sự kiện, đồng thời các cơ quan chức năng, đặc biệt là ngành y tế đã chủ động xử lý nhanh chóng kịp thời.
Ngoài những thông tin cảnh báo, phản ánh bức xúc, nổi cộm xẩy ra trong thực tế quản lý VSATTP, các báo cũng đăng tải các thông tin giáo dục, phổ biến kiến thức VSATTP, như:ngộ độc vì mật gấu (Tiền phong 04/12/09): bài đã cung cấp các thông tin, giải thích cơ chế tác dụng thực của mật gấu, những lầm tưởng tác dụng của mật gấu bằng các ngôn ngữ rất gần gũi với cộng đồng (thông tin của TS. Phạm Duệ- GĐ TT chống độc bệnh viện Bạch Mai), khẳng định mật gấu có tác dụng giảm đau, tiêu máu tụ khi chấn thương, mật gấu không hề có tác dụng chữa bệnh nào khác.
Ba ba chết rất độc (tuổi trẻ 18/11): Khi ba ba chết chất độc tòn đọng sẽ ngấm vào thịt. Những chất độc này không bị phân hủy bởi nhiệt độ đun nấu, do đó ăn thịt ba ba chết rất dễ bị ngộ độc. Thức ăn nhanh, tiện nhưng không lợi (SK&ĐS 24/11/09) - Quy định về nhập khẩu thực phẩm (Giải đáp pháp luật – Báo pháp luật 24/11/09) - Mang bệnh vì thiếu chất xơ (VNExpress 29/10) - Sự thật về chiếc bát ngọt kỳ lạ (VNExpress 18/11/09) – do thôi nhiễm lượng chì quá cao từ bát sứ không đảm bảo chất lượng - Tử vong vì ăn ốc sên(TP 18/12): do nhiễm ký sinh trùng có trong ốc sên gây viêm màng não - Các chương trình phổ biến kiến thức khoa học thường thức và kiến thức pháp luật về VSATTP trên kênh VTV2, VTV3,O2TV…
Quý IV năm 2009, diễn ra kỳ họp Quốc hội, trong đó dự thảo luật An toàn vệ sinh thực phẩm được đưa ra thảo luận. các báo đã đưa ra bài bình luận khác nhau về luật VSATTP, ý kiến của các đại biểu, cử chi yêu cầu giám sát chặt VSATTP; yêu cầu phân rõ trách nhiệm quản lý VSATTP.
Song song với việc đăng tải các thôn gtin, sự kiện bức xúc về hiện trạng VSATTP, các báo đã đăng tải các phản hồi của cơ quan chức năng để đưa ra những thông tin chính luận về sự kiện, ví dụ “Không dùng Natri Benzoat trong thực phẩm cho trẻ nhỏ”, các ứng xử của cơ quan chức năng trước sự việc trẻ em nhập viện sau khi uống sữa co gái Hà Lan Vivinal GOS, vụ việc thực phẩm đông lạnh nhập khẩu…
Qua theo dõi, tổng hợp, hoạt động truyền thông về vệ sinh an toàn thực phẩm của các cơ quan thông tấn báo chí như đài truyền hình Trung ương cũng như các địa phương đã chuyển tải sinh động, phong phú về nội dung ATTP dưới các hình thức và thể loại như: phóng sự, sự kiện và bình luận (VTV1), chương trình gameshow, talkshow, tin, bài về phổ biến kiến thức (VTV2, VTV3), các chương trình về sức khỏe, đời sống được chuyển tải trên kênh VCTV10 (O2TV
Tổng số lần phát sóng về các tin VSATTP trên các kênh nói trên là 122 lượt. Cục ATVSTP vẫn đang phối hợp chặt chẽ với đài truyền hình Việt Nam, đặc biệt là chương trình gameshow trên VTV3 (chắp cánh thương hiệu) xây dựng các tiểu phẩm với nội dung phổ biến kiến thức thường thức và kiến thức pháp luật về VSATTP cho cộng đồng, và được đông đảo người xem đón nhận.
Đài tiếng nói Việt Nam có diện bao phủ sóng lớn, chuyển tải thông tin tới mọi người nghe bao gồm cả người khiếm thị và người mù chữ. Đài tiếng nói Việt Nam đã phát huy tác dụng hết sức to lớn trong công tác tuyên truyền VSATTP, nhất là đối với các vùng sâu, vùng xa, hải đảo, vùng chưa tiếp sóng tuyền hình. Những phóng sự đặc sắc đã tiếp cận tới các đồng bào vùng sâu vùng xa góp phần làm thay đổi tập quán và thói quen sử dụng thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giảm thiểu các vụ ngộ độc thực phẩm do sử dụng các thực phẩm truyền thống.
Trong quý IV, Đài tiếng nói Việt Nam đã xây dựng được: 99 tin, bài phóng sự về VSATTP, phát sóng 99 lần với 247,5 phút; 05 tọa đàm về VSATTP, mỗi tọa đàm 15 phút, mỗi tọa đàm 2 lần, tổng cộng là 150 phút, dựng 44 chương trình tuyên truyền về vệ sinh an toàn thực phẩm, mỗi chương trình là 15 phút, phát sóng 2 lần, tổng cộng phát sóng 1320 phút. Ngoài ra cục ATVSTP còn phối hợp với Đài xây dựng và in 80 đĩa CD, 80 băng cát sét thông điệp VSATTP Tết Kỷ Sửu.
Qua thông kê chưa đầy đủ trên 17 loại báo viết, báo điện tử tuyên tuyền cho công tác an toàn vệ sinh thực phẩm, tổng số tin, bài liên quan đến VSATTP trong quý IV là 325. Một số báo thường xuyên đăng tải có chất lượng chuyên môn cao như báo Lao động, Tuổi trẻ, Tiền phong, Thanh niên, Tạp chí người tiêu dùng, Sức khỏe đời sống…với số lượng gần 300 tin bài đăng trên các báo.
Song thông tin nói chung về VSATTP trên báo chí chưa phủ rộng khắp, mới chỉ phản ánh ở một số địa phương trọng điểm, nhiều vùng nhất là vùng sâu, vùng xa chưa có thông tin cập nhật hay bao phủ. Cơ quan chuyên môn nhiều khi không cung cấp kịp thời thông tin cho các phương tiện thông tin đại chúng. Sự phối hợp giữa các cơ quan chuyên môn và cơ quan báo chí chưa chặt chẽ về công tác xác nhận nội dung quảng cáo các sản phẩm thực phẩm, nhiều quảng cáo chưa được cấp giấy tiếp nhận hồ sơ quảng cáo nhưng vẫn được phương tiện thông tin đại chúng đăng tin quảng cáo.Công tác giáo dục, truyền thông thay đổ hành vi tuy có nhiều lỗ lực trong mấy tháng qua song vẫn còn hạn chế.
Tỷ lệ số người sản xuất, kinh doanh dịch vụ, người tiêu dùng nhận thức đúng về VSATTP tuy có tiến bộ nhưng ở mức trung bình; trách nhiệm của người sản xuất quy mô nhỏ lẻ đối với sức khỏe cộng đồng chưa cao, tỷ lệ cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm được cấp giấy chứng nhận cơ sở sản xuất đủ điều kiện VSATTP và tỷ lệ hàng thực phẩm được cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm ở mức rất thấp, phương thức quản lý thực phẩm chức năng còn nhiều bất cập
.
Quý I/2010 có các sự kiện quan trọng là Tết Nguyên Đán, mùa lễ hội. Công tác tuyên truyền cần tập trung vào các chủ đề đảm bảo VSATTP Tết Nguyên Đán, mùa lễ hội. Xây dựng phóng sự, tin bài, tiểu phẩm về VSATTP đặc biệt nhấn mạnh các nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết dương lịch, Tết Nguyên Đán.
Theo tạp chí người tiêu dùng
|
Đầu tư cho y tế là cho phát triển bền vững
Nước súc miệng - Không dùng tùy tiện
Cuộc chiến hạ giá tivi 3D của hãng
Sữa tăng giá, các đại lý cũng phải sửng sốt
Thuyết phục từ một con số...
Những lưu ý khi ăn sữa chua
Tháng khuyến mại buộc các điểm Vàng phải giảm giá sâu và rộng
Giá gas tăng thêm 1.176 đồng/kg
Những điều cần lưu ý khi mua xe ô tô nhập khẩu
3 lý do khiến bạn cần điều trị nám.
Kiến nghị phải ghi rõ thành phần trên bao bì mì ăn liền
Hội thảo: Những con số biết nói
Phát động chiến dịch “Tiêu dùng xanh”b tại TP. Hồ Chí Minh
Phát động chương trình bình chọn: "Hàng Việt Nam được người tiêu dùng Thủ đô yêu thích”
Chỉ số niềm tin người tiêu dùng ở Việt Nam đứng thứ hai trên thế giới
Người tiêu dùng vẫn "dài cổ" chờ Luật
Tỷ lệ thi sinh hoa hậu Việt Nam học đại học chiếm tới 85%
Mỹ thu hồi trang sức trẻ em chứa độc tố cadmium 
Người dân phải cảnh giác với dịch tiêu chảy cấp
Kinh nghiệm của Đức trong hoạt động bảo vệ người tiêu dùng 
Một số lưu ý trong kỳ thi ĐH-CĐ 2010
.gif)