HỘI TIÊU CHUẨN VÀ BẢO VỆ NGƯỜI TIÊU DÙNG VIỆT NAM - Các doanh trong nước chinh phục người tiêu dùng trong nước: Giữ giá để cạnh tranh
Các doanh trong nước chinh phục người tiêu dùng trong nước: Giữ giá để cạnh tranh1/3/2010 - 9:57:35 AM
Khi nền kinh kế trong nước bị ảnh hưởng sâu rộng do cuộc suy thoái kinh tế thế giới, hàng hóa xuất khẩu gặp khó khăn hơn do công nghệ chúng ta không hiện đại bằng các nước tiên tiến. Do vậy, sự quay về thị trường nội địa của các doanh nghiệp trong nước xem ra thuận tiện hơn khi công nghệ sản xuất phù hợp với thị trường trong nước |
|
|
Người tiêu dùng chọn mua thực phẩm chế biến do doanh nghiệp trong nước
|
|
|
Sau mùa kinh doanh thành công trong dịp tết, có rất nhiều bài học đã được doanh nghiệp trong nước đúc kết để tìm ra một chiến lược tốt hơn nhằm tiếp tục chinh phục người tiêu dùng trong nước. Một bài học được nhiều doanh nghiệp nhắc đến đó là có khó khăn cũng ráng mà giữ giá. Bởi lẽ người tiêu dùng đã đặt yêu cầu khá cao cho hàng Việt: tốt, an toàn còn phải hợp túi tiền.
Phải thêm nhiều sản phẩm an toàn
Ông Lê Phụng Hào, phó tổng giám đốc Công ty Kinh Đô, cho rằng phản ứng của người tiêu dùng trên thị trường trong mùa tết vừa qua là rất rõ: họ không còn chi tiêu ồ ạt mà chọn mua những sản phẩm nội có thương hiệu, uy tín, đề cao vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Không chỉ Kinh Đô mà các doanh nghiệp bánh kẹo nội như Bibica, Hải Hà, SNFood đều bị "cháy" hàng vào phút chót, sản lượng tiêu thụ đạt 100-105% kế hoạch. “Điều đó giúp doanh nghiệp định hướng phải tiếp tục xây dựng thương hiệu và phát triển mạnh mẽ hơn hệ thống phân phối” - ông Hào nói.
Hiện nay, chính sách phát triển hệ thống phân phối của doanh nghiệp khá tương đồng nhau, chen chân vào siêu thị và tăng độ phủ qua kênh bán hàng truyền thống. Số doanh nghiệp có hệ thống phân phối riêng qua cửa hàng, điểm bán độc lập còn ít. Vì vậy, đối với thị trường nội địa, để nâng cao tính cạnh tranh doanh nghiệp cần phải hiểu thị hiếu người tiêu dùng và tính được dung lượng tiêu thụ của thị trường, từ đó mới đề ra chiến lược đầu tư và phát triển sản phẩm phù hợp.
Bán hàng tận nơi
Theo các doanh nghiệp, trong kế hoạch bám trụ thị trường nội địa, hệ thống phân phối là vấn đề mấu chốt đảm bảo đưa hàng đến tay người tiêu dùng. Ông Hào cho rằng để thâm nhập sâu thị trường, mạng lưới phân phối rộng khắp sẽ giúp người tiêu dùng tiếp cận được hàng hóa. Đứng trước nhiều sự lựa chọn trên thị trường, bên cạnh yếu tố giá, sự khác biệt trong mẫu mã, chất lượng sản phẩm được xem là ưu thế. Nhưng sự khác biệt này cần được giữ xuyên suốt trong quá trình nâng cao tính cạnh tranh của doanh nghiệp.
Theo ông Hoàng Đăng Tiến - phó giám đốc Công ty SoniFood, nhà sản xuất thương hiệu bánh kẹo SNFood, thành công trong năm qua là do công ty bám chặt thị trường bình dân nhưng không quên mở rộng tỉ trọng thị trường cao cấp. Ngoài ra, nắm rõ xu hướng dinh dưỡng của người tiêu dùng để đầu tư phát triển đúng sản phẩm là tối quan trọng. Có thể năm nay người tiêu dùng ưa thích mùi bơ, vị chua nhưng năm sau hương vị, nguyên liệu khác lại lên ngôi. Nắm vững xu hướng mới tung ra sản phẩm thành công” - ông Tiến chia sẻ.
Ổn định giá để giữ thị phần
Tuy nhiên, đây cũng là năm nhiều khó khăn cho doanh nghiệp khi chịu áp lực tăng giá. Tết Canh Dần hàng nội áp đảo được hàng ngoại vì giá thấp hơn và tạo được niềm tin về chất lượng. “Doanh nghiệp đang đứng trước những thử thách về giá nguyên liệu đầu vào như đường, sữa, bột mì tăng. Nếu không giữ mức giá cạnh tranh so với hàng ngoại thì hàng nội có thể tuột mất phần thắng bất cứ lúc nào” - ông Thiện nói. Doanh nghiệp buộc phải tính toán để dung hòa giữa lợi nhuận và quyền lợi người tiêu dùng. Các nhà sản xuất nhận định người tiêu dùng vẫn còn nhạy cảm về giá. Bởi vậy, việc điều chỉnh giá phải luôn cân nhắc liệu người tiêu dùng có chấp nhận hay không.
Theo ông Nguyễn Vũ Duy Tuấn - chuyên gia tư vấn chiến lược Công ty Deloitte VN, bài toán lớn nhất của doanh nghiệp trong bối cảnh hiện nay là làm sao cắt giảm chi phí tối đa để có giá thành sản phẩm rẻ nhất có thể. “Cố gắng quản trị hóa, nâng cao hiệu quả chuỗi giá trị, tối ưu hóa hiệu suất sản xuất từng khâu nhỏ nhất thì doanh nghiệp mới tạo được sự phát triển bền vững”
Thu Hương (tổng hợp)
|
|
|
|
Về trước
|
|
|
|
|
|
|
|
Tin mới
|
|
|
 |
|
|
Tiêu điểm
|
|
|
|
|
|
|
Hỗ trợ trực tuyến
|
| 1. Ban biên tập |
|
| 2. Liên hệ Quảng cáo |
| Mobile: 0466512704-03-02 |
|
|
| 3. Văn phòng Khiếu nại |
| Mobile: 0435745757 |
|
|
| 4. Hỗ trợ người tiêu dùng |
| Mobile: 0904247279 |
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Hàng Việt và lòng yêu nước của doanh nhân Việt
Nước súc miệng - Không dùng tùy tiện
Cuộc chiến hạ giá tivi 3D của hãng
Sữa tăng giá, các đại lý cũng phải sửng sốt
Thuyết phục từ một con số...
Những lưu ý khi ăn sữa chua
Tháng khuyến mại buộc các điểm Vàng phải giảm giá sâu và rộng
Giá gas tăng thêm 1.176 đồng/kg
Những điều cần lưu ý khi mua xe ô tô nhập khẩu
3 lý do khiến bạn cần điều trị nám.
Kiến nghị phải ghi rõ thành phần trên bao bì mì ăn liền
Quy trình chứng nhận, công bố và gắn dấu hợp quy đồ chơi trẻ em như thế nào?
Doanh nghiệp “bó tay” với nạn hàng giả 
EFT – sản phẩm chất lượng, dịch vụ và sáng tạo
BIG C tìm lối ra cho sản phẩm nội 
Tháng khuyến mãi TP HCM 2010 : Cơ hội kích cầu tiêu dùng trong nước
Sàn UpCOM khớp lệnh liên tục: Đãi cát tìm vàng
Ấn phẩm Đại Đoàn Kết Nguyệt san ra bộ mới 
Giấy Bãi Bằng ra mắt sản phẩm giấy photocopy cao cấp “CleverUP”
Thông báo khuyến mại đặc biệt của công ty dược phẩm Hoàng Giang.gif)